Stylishweb Catering is een belangrijk onderdeel van elk bedrijf, of het nu gaat om een grootschalig evenement of een kleine lunch. Het is vaak lastig om de juiste apparatuur voor je horecazaak te vinden en deze in te richten zoals jij dat wilt. Hier is enkele apparatuur die iedere horeca onderneming zou moeten hebben,
Koelwerkbanken
Koelwerkbanken zijn een must-have voor elke horeca onderneming. Het wordt gebruikt om eten en drinken koel te houden en kan ook worden gebruikt om voedsel voor een korte tijd koud te houden. Koelwerkbanken helpen de temperatuur van je voedsel vers te houden, wat betekent dat je het kunt gebruiken voor het opbergen van items zoals keukengerei en borden.
RVS werktafel
RVS werktafels zoals die van Horecacentrumbrabant.nl zijn gemaakt voor het bereiden en koken van etenswaren. Ze worden gebruikt voor reiniging en onderhoud, maar ook voor het opbergen van keukenbenodigdheden. Ze hebben een duurzaam, gemakkelijk schoon te maken oppervlak dat lange tijd kan worden gebruikt zonder veel onderhoud. Het roestvrijstalen materiaal is ook krasbestendig, zodat het bestand is tegen intensief gebruik zonder na verloop van tijd kapot te gaan. Omdat dit type tafel is gemaakt van hoogwaardige materialen, hoef je je geen zorgen te maken over beschadiging bij dagelijks gebruik of schoonmaakmiddelen. Dit betekent dat je geld bespaart door je apparatuur om de paar maanden te moeten vervangen.
Inductiekookplaten
Deze zijn efficiënter dan conventionele kachels en ze zijn veiliger. Ze zijn veiliger omdat ze geen open vuur hebben. Dit betekent dat je ze kunt gebruiken op plaatsen waar open vuur verboden is. Inductie kookplaten koken ook sneller en gelijkmatiger dan elektrische of gas fornuizen. Dit komt omdat het element in een inductiekookplaat alleen opwarmt wanneer het metaal contact ontvangt. Deze kookplaten zijn echter meestal duurder dan conventionele, omdat ze speciale apparatuur nodig hebben om ze goed te laten werken.
Warmhoudplaten
Warmhoudplaten zijn handig om etenswaren warm te houden. Ze kunnen worden gebruikt voor voedsel dat gedurende lange, korte of middellange tijd warm moet worden gehouden. Warmhoudplaten zijn ideaal als je wilt dat je gasten kunnen genieten van hun maaltijd terwijl deze nog warm en vers is. De meeste horecazaken hebben een warmhoudbord. Dit geeft hen de mogelijkheid om tijdens een evenement te allen tijde warme maaltijden te serveren.
